Xuất Xứ: Tỉnh North Gyeongsang, Hàn Quốc
Tiêu Chuẩn Chất Lượng: Nhập khẩu chính ngạch
Nho mẫu đơn Hàn Quốc là một giống nho nổi tiếng có nguồn gốc từ Nhật Bản với mức giá “đắt xắt ra miếng”. Mức giá tại Việt Nam có thể lên đến hàng triệu đồng/chùm. Giống nho này có gì đặc biệt? Khám phá ngay!
1. Đặc điểm của nho mẫu đơn Hàn Quốc
1.1. Nguồn gốc, xuất xứ
Nhật Bản đã bắt đầu nghiên cứu nho mẫu đơn từ năm 1980, với mục đích tạo ra dòng nho phân khúc cao cấp, tập trung vào độ ngọt cao, mẫu mã đẹp. Sau 30 năm, năm 2006 nho mẫu đơn chính thức ra mắt thị trường. Đây là loại trái được lai tạo giữa nhiều giống nho khác nhau, thực hiện bởi Viện khoa học cây ăn quả quốc gia Nhật Bản. Tuy nhiên, giá nho tại Nhật khá cao, từ 1.500.000 VNĐ – 3.000.000 VNĐ, và chỉ tập trung thị trường nội địa.
Sau khi nho mẫu đơn Nhật Bản được công nhận rộng rãi, Hàn Quốc bắt đầu nhập khẩu giống nho này từ năm 2012. Nhờ lợi thế đất nông nghiệp và nhân công rẻ, đầu tư trồng trên quy mô công nghiệp lớn, giá thành nho mẫu đơn trồng tại Hàn Quốc đã giảm xuống chỉ còn 1/3 (so với nho trồng tại Nhật Bản)
Hiện nay, nho mẫu đơn Hàn Quốc tập trung xuất khẩu sang các nước châu Á như Đài Loan, HongKong, Việt Nam, Thái Lan... và rất được ưa chuộng.
1.2. Đặc điểm
Nho mẫu đơn Hàn Quốc là trái cây nhập khẩu trồng "1 nhánh 1 chùm", nông dân thường cắt tỉa để chỉ giữ lại một chùm duy nhất trên mỗi nhánh nhằm đảm bảo chất lượng cao nhất cho chùm nho được giữ lại. Giống nho có chùm to bự, khít trái, trung bình mỗi chùm có trọng lượng 600gr - 1kg. Trọng lượng này lớn hơn nhiều khi so với giống nho xanh chỉ 100 - 400gr/ chùm. Bên cạnh đó, kích thước từng trái cũng lớn, gấp 1.5 - 2 lần nho xanh thông thường. Ngoài ra, nho có mức độ chịu lạnh tương đối và sẽ bị hư hỏng nếu bảo quản trong thời tiết quá nắng nóng.
Đến mùa, nho mẫu đơn Hàn Quốc có màu xanh lục vàng, vỏ ngoài bóng mịn, không hạt và mọng nước. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà, ngon có thêm hương sữa đặc trưng. Mùa vụ nho mẫu đơn thường kéo dài từ tháng 7 đến tháng 3 năm sau.
2. Giá trị dinh dưỡng của nho mẫu đơn
Ngoài hương vị hảo hạng và được dân “sành ăn” yêu thích, nho mẫu đơn Hàn Quốc còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như:
- Chống ung thư: Trong nho mẫu đơn rất giàu chất chống oxy hoá. Đây là hợp chất giúp chữa lành các thương tổn cho tế bào được gây ra bởi các gốc tự do. Chất chống oxy hoá có tác dụng quan trọng để chống ung thư. Trong đó có resveratrol giúp giảm viêm, ngăn chặn sự lây lan của tế bào ung thư.
- Ngăn chặn tiểu đường: Dù trong nho có lượng đường cao, nhưng đây là đường tự nhiên và rất an toàn cho những người mắc bệnh tiểu đường. Hợp chất resveratrol cũng giúp bảo vệ chống lượng đường trong máu.
- Tốt cho mắt: Hợp chất resveratrol, lutein và zeaxanthin có trong nho để ngăn ngừa các bệnh về mắt. Resveratrol có công dụng bảo vệ võng mạc khỏi tia cực tím và ngăn nguy cơ mắc bệnh thoái hoá điểm vàng do tuổi tác gây ra.
- Hỗ trợ xương khớp: Kali, mangan, vitamin B, C và K giúp ngăn ngừa loãng xương ở người cao tuổi. Do đó, ăn nho mẫu đơn mỗi ngày sẽ rất tốt cho xương khớp.
3. Cách phân biệt nho mẫu đơn Hàn Quốc và Trung Quốc
Trên thị trường, người tiêu dùng truyền miệng giống nho nội địa Trung có mẫu mã không kém gì so với nho Hàn. Tuy nhiên, nho nội địa Trung lại có giá thành mềm hơn. Vậy, 2 loại nho này có điểm gì khác biệt?
- Về đặc điểm bên ngoài: Nho nội địa Trung trái không chắc thịt, tỷ lệ rụng nhiều. Trong khi đó nho mẫu đơn Hàn Quốc có quả tròn to, thịt mềm và chắc hơn.
- Về hương vị: Nho nội địa Trung Quốc có vị ngọt thanh, thơm thoáng nhẹ. Còn nho Hàn Quốc có mùi thơm đậm đà với vị ngọt đặc trưng.
- Về giá cả: Nho mẫu đơn Hàn Quốc có giá thành đắt đỏ hơn do được trồng trọt theo tiêu chuẩn cao và an toàn cho sức khoẻ. Nho nội địa Trung chỉ có giá thành từ 195.000 VNĐ - 255.000 VNĐ/chùm. Còn giá thành nho Hàn Quốc cao gấp 3 - 4 lần, từ 600.000 VNĐ - 1.000.000 đồng/chùm và được đóng gói thành chùm từ chùm từ 600gr - 1kg.
4. Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
4.1. Sử dụng
Khách hàng nên chọn những chùm to, khít, ít se cành, vỏ xanh bóng đều, quả tròn, căng bóng, mọng nước, không bị dập nát hay hư hỏng. Trái nho mẫu đơn khi mua về nên ăn trực tiếp để cảm nhận độ giòn ngon, ngọt và mọng nước. Bạn cũng có thể ép nước nho để thưởng thức.
4.2. Bảo quản
- Để ở nhiệt độ lạnh: Nho bảo quản tốt nhất ở trong tủ lạnh với nhiệt độ từ 0-4 độ C. Trước khi để vào tủ lạnh, nên cho nho vào hộp kín khí hoặc túi ziplock để giữ tối đa độ ẩm.
- Tránh rửa nho: Không nên rửa nho trước khi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh vì chúng dễ bị thâm và hư hỏng. Thay vào đó, nên ăn đến đâu, rửa nho đến đó. Nếu nho mẫu đơn lỡ bị ướt, bạn hãy lau khô trước khi bảo quản.
- Không nên đông lạnh nho: Bạn cần tránh đông lạnh nho vì chúng sẽ bị mềm nhũn và mất đi hương vị ban đầu. Bên cạnh đó, cần tránh bảo quản nho mẫu đơn Hàn Quốc ở nhiệt độ phòng vì chúng dễ hỏng.
5. Morning Fruit - địa chỉ mua nho mẫu đơn Hàn Quốc chất lượng, giá tốt
Để mua nho mẫu đơn Hàn Quốc chất lượng, quý khách nên tìm mua tại các cửa hàng trái cây nhập khẩu uy tín. Từ đó có thể đảm bảo chất lượng, nguồn gốc và an toàn thực phẩm. Tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.
Tại TP.HCM, quý khách có thể tham khảo mua nho mẫu đơn từ Hàn Quốc nhập khẩu chính ngạch, giao hàng tận nơi tại Morning Fruit. Nơi đây là địa chỉ uy tín cung cấp đa dạng các mặt hàng trái cây nội địa, nhập khẩu và giỏ trái cây làm quà được đông đảo chị em nội trợ tin chọn.
- Trái cây cao cấp chất lượng: Morning Fruit là thương hiệu trái cây hàng tuyển cao cấp, đa dạng mẫu mã, thích hợp làm giỏ quà tặng để đem biếu sếp, bạn bè, người thân. Mẫu mã đẹp, hương vị thơm ngon, đáp ứng cả những khách hàng khắt khe nhất.
- Nguồn gốc rõ ràng: Morning Fruit luôn cung cấp thông tin chi tiết về nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm. Nho Hàn Quốc tại Morning Fruit nhập khẩu chính ngạch từ tỉnh North Gyeongsang (Hàn Quốc).
- Chính sách đổi trả linh hoạt: Chính sách đổi trả được áp dụng đối với đơn hàng giao sai, giao thiếu hoặc trái gặp tình trạng hư hỏng. Thời gian đổi trả có thể lên tới 7 ngày đối với những loại trái cây chờ chín.
- Giao hàng tận nơi: Morning Fruit cung cấp dịch vụ giao hàng cho Quý khách hàng tại các quận, huyện trên địa bàn TPHCM.