Chôm chôm giống Thái

Xuất Xứ: Xã Vĩnh Kim, Huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang

Tiêu Chuẩn Chất Lượng: Natural Farming

Chôm chôm giống Thái trứ danh với vị ngọt lịm đặc trưng, thịt dày dễ tróc hạt. Trái cây được nhiều người ưa chuộng mỗi khi vào mùa. Khám phá ngay! 

 1. Khám phá chôm chôm giống Thái 

1.1 Xuất xứ 

Chôm Chôm giống Thái (hay chôm chôm Thái) là giống chôm chôm có nguồn gốc từ Thái Lan. Chôm chôm Thái đã du nhập vào Việt Nam từ hơn 20 năm trước, là một trong những loại chôm chôm được thị trường ưa chuộng nhất. 

Tại Việt Nam, chôm chôm giống Thái được trồng ở các tỉnh miền Trung và miền Nam. Hiện nay, loại trái này được Morning Fruit tuyển chọn từ nhà vườn tại xã Vĩnh Kim, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang và nhiều tỉnh miền Tây khác theo tiêu chuẩn chất lượng Natural Farming. 

1. 2 Mùa vụ 

Chôm chôm Thái là giống trái cây nhiệt đời được trồng nhiều ở nước ta. Chôm chôm có 2 mùa chính vụ và trái vụ đáp ứng nhu cầu quanh năm. 

Mùa chôm chôm Thái chính vụ rơi vào mùa mưa từ tháng 5 - tháng 8, cao điểm vào khoảng tháng 6, tháng 7. Bên cạnh đó, mùa trái vụ sẽ bắt đầu từ tháng 10 đến tháng 12, hoặc có thể kéo dài đến tháng 1 năm sau. 

Khác với các loại trái cây nhiệt đới khác đạt chất lượng cao nhất vào mùa hè (tháng 4 – 6), chôm chôm lại phát triển tốt hơn vào mùa mưa. Với lượng mưa dồi dào và độ ẩm cao sẽ giúp trái càng to, đỏ, giòn ngọt và mọng nước. Vì vậy, người mua có thể cân nhắc mua chôm chôm theo mùa để phù hợp với từng nhu cầu và túi tiền.  

1.3 Đặc điểm 

Tại Việt Nam phổ biến 3 giống chôm chôm: chôm chôm nhãn, chôm chôm Thái và chôm chôm thường. Trong đó, chôm chôm giống Thái được ưa chuộng hơn cả nhờ những đặc điểm vượt trội về hình thái, hương vị và chất lượng. 

* Ngoại hình, kích thước 

Chôm chôm giống Thái có vỏ bên ngoài mỏng, màu đỏ, gai dài và mềm màu xanh trông hút mắt. Trái to hơn chôm chôm thường, trọng lượng tầm 50 - 70g/trái và mọc thành chùm từ 10 - 20 trái. 

Chôm chôm Thái có kết cấu thịt chắc, dày, tróc hạt, hạt nhỏ và dẹt. 

* Hương vị 

Chôm chôm giống Thái không xen lẫn vị chua như các giống thông thường. Khi thưởng thức chôm chôm Thái, bạn có thể cảm nhận độ ngọt trọn vẹn từ miếng cắn đầu tiên đến cuối cùng. Vì lý do đó, đây là loại trái cây không chỉ nổi tiếng ở Việt Nam mà còn là sự lựa chọn của nhiều nước trên thế giới. 

Nhìn chung, so với chôm chôm trái vụ, trái chính vụ có hương vị đậm đà hơn, kích thước trái to hơn. 

2. Chôm chôm Thái và những lợi ích cho sức khoẻ 

2.1 Các lợi ích về sức khoẻ 

Chôm chôm Thái mọng nước, chứa nhiều chất xơ, vitamin C, B3, và giàu khoáng chất như Canxi, Kali, Natri, Magie, Mangan, Sắt và Kẽm… và các loại axit amin thiết yếu cho cơ thể. Dưới đây là một số lợi ích của chôm chôm giống Thái: 

• Chất xơ tốt cho hệ tiêu hoá 
• Ít chất béo và tinh bột giúp kiểm soát cân nặng 
• Canxi giúp củng cố sức khoẻ xương khớp 
• Bổ sung vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường chuyển hoá chất béo và làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch 
• Nguồn cung cấp chất Sắt cao có lợi cho việc sản xuất hồng cầu, tốt cho những người dễ bị thiếu Sắt như mẹ bầu, phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt, người thường xuyên hiến máu hoặc mới vừa hiến máu, người ăn chay và người già,... 
• Giàu Kali giúp tăng tái hấp thu Canxi ở thận giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi thận. 

2.2 Cần lưu ý gì khi ăn chôm chôm Thái? 

• Không nên ăn quá nhiều sẽ gây nóng cho cơ thể dẫn đến nhiệt miệng, loét dạ dày, táo bón, nổi mụn,... 
• Một số người tiêu dùng thuộc các đối tượng bị hội chứng ruột kích thích, bệnh tiểu đường, cao huyết áp hoặc có vấn đề tim mạch,... cần thận trọng khi dùng chôm chôm Thái. Tốt nhất bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ để được tư vấn. 
• Ngoài ra người có tiền sử dị ứng với các hoạt chất trong chôm chôm cũng không ăn được loại quả này. 

3. Thưởng thức và bảo quản chôm chôm giống Thái 

Nên dùng chôm chôm Thái ngay sau khi mua về (có thể ăn tươi, pha chế, chế biến tuỳ sở thích) hoặc bảo quản ngăn mát tủ lạnh từ 3 đến 5 ngày ở nhiệt độ từ 4 – 8 độ C. 

Tốt hơn là chỉ nên bóc vỏ khi ăn, nếu muốn bóc sẵn thì cần cho trái đã bóc vào trong tủ lạnh và dùng càng sớm càng tốt. Nếu để lâu, thịt trái sẽ bị xỉn màu do bị oxy hoá và mất nước vì lạnh. 

Lọc những trái hư, chua, bị chảy nước để tránh lây lan nấm mốc sang những trái khoẻ mạnh. 

Không sử dụng những trái có dấu hiệu hư như hở vỏ, héo, vỏ màu đen, có mùi chua và thịt trái có vị chua lạ. 

Ngoài việc ăn tươi, chôm chôm giống Thái còn được dùng làm nhiều món giải khát cũng như món ăn vô cùng ngon miệng. Bạn có thể dùng chúng để làm trái cây dầm, ăn cùng sữa chua hoặc làm topping pha chế trà trái cây, cocktail, thạch rau câu và làm mứt... Bên cạnh đó, nhiều nhà còn dùng chôm chôm để nấu các món chè, trộn gỏi, làm nộm, thậm chí xào nấu làm nên các món ăn ngon lạ miệng độc đáo. Có thể thấy cách chế biến chôm chôm vô cùng đa dạng phong phú, còn chờ gì nữa mà không thử ngay! 

4. Mua chôm chôm giống Thái ở đâu uy tín tại TP.HCM? 

Chôm chôm giống Thái là mặt hàng trái cây được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng. Để mua được chôm chôm Thái dày ngọt xuất xứ rõ ràng, bạn có thể tham khảo Morning Fruit với mức giấ tốt từ 75.000 - 120.000đ/kg. 

Morning Fruit - đơn vị phân phối trái cây nội địa, nhập khẩu uy tín và chất lượng tại TP.HCM. Tại đây cung cấp đa dạng các loại trái cây phục vụ mọi nhu cầu của khách hàng như: 

• Trái cây nhập khẩu chính ngạch 
• Trái cây đặc sản vùng miền 
• Quà tặng trái cây, giỏ trái cây, mâm ngũ quả 
• Nước ép 
• Trái cây sấy v.v,… 

Tại Morning Fruit, bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng hoặc đặt mua tiện lợi qua website. Chúng tôi giao hàng nhanh chóng trên địa bàn TP.HCM tất cả các ngày trong tuần, trong khung giờ từ 8:00 - 21:00. Từ đó có thể đảm bảo đáp ứng nhu cầu của khách vào các dịp. 

Ngoài ra, với những đơn hàng giao thiếu, giao sai hoặc trái cây có dấu hiệu hư hỏng; Morning Fuit bảo hành đổi trả trong vòng 48h kể từ lúc nhận hàng. Lưu ý, thời gian đổi trả có thể lên đến 7 ngày tuỳ vào tính chất của từng loại trái cây và mùa vụ.