Xoài cát Hoà Lộc

Xuất Xứ: Xã Hoà Hưng, Huyện Cái Bè, Tỉnh Tiền Giang

Tiêu Chuẩn Chất Lượng: VietGAP

Đặc Điểm Sản Phẩm
- Xoài Cát Hoà Lộc không chỉ là đặc sản nổi tiếng của vùng đồng bằng sông Cửu Long, mà còn được xếp vào dòng trái cây xuất khẩu nổi tiếng của Việt Nam trên thế giới.
- Với những đặc điểm: mỏng vỏ, dày cơm, thịt mọng, chắc và không xơ, xoài Cát Hoà Lộc thật sự xứng đáng với danh xưng vua của các loại xoài.
- Khi thưởng thức, ta có thể cảm nhận được vị ngọt đậm, tuy đậm đà là thế nhưng hậu vị lại dịu dàng, không gây gắt cổ.
- Xoái cát Hoà Lộc rất thơm, mùi thơm dịu ngọt như sữa, cảm nhận ngay từ khi cắt cho đến lúc thưởng thức xong thì dư vị vẫn vương vấn mãi không thôi.

Bảo Quản Và Sử Dụng
- Xoài còn xanh: Bảo quản nơi thoáng mát, khoảng 2-5 ngày sau xoài sẽ chín. Tuyệt đối không để xoài còn xanh vào tủ lạnh. 
- Nếu đặt một trái táo, chuối chín, cam cạnh xoài xanh, xoài sẽ nhanh chín gấp hai lần.
- Khi xoài chín, da trái sẽ chuyển màu vàng, ấn vào mềm, ngửi mùi thơm thoang thoảng. Màu da càng đậm, thịt trái càng ngọt đậm đà và thơm. 
- Nếu trên vỏ xuất hiện đốm đen (hiện tượng này là hoàn toàn tự nhiên, đối với xoài không xử lý chống mốc), cắt ngay phần đen, tránh để lan sang phần khác . Bôi dầu ăn hoặc nước cốt chanh lên mặt cắt, lấy màng thực phẩm bọc lại.
- Khi xoài chín, bảo quản trong tủ lạnh và ăn trong khoảng từ 3-4 ngày. Bọc màng thực phẩm để tránh quả bị ám mùi thịt, cá..., xoài sẽ bảo quản được lâu hơn.
- Khi cắt gọt xoài nên cắt xuôi từ cuống xuống. Gọt ngược thịt xoài sẽ dễ bị xơ nhiều.

Lợi Ích Của Xoài Cát Hoà Lộc
- Tăng cường hệ thống miễn dịch
- Phòng tránh thoái hoá điểm vàng
- Ổn định huyết áp
- Giảm nồng độ cholesterol
- Bảo vệ tim mạch
- Cải thiện tiêu hoá