Xuất Xứ: Thành phố Hillsboro, Bang Oregon, Mỹ
Tiêu Chuẩn Chất Lượng: Nhập Khẩu Chính Ngạch
Việt quất Mỹ là trái cây nhập khẩu được nhiều người ưa chuộng. Trái nhỏ tròn xinh xắn, màu xanh tía và gây ấn tưởng bởi hương vị ngọt dịu, thanh mát. Việt quất Mỹ được yêu thích để biến tấu thành nhiều món hấp dẫn cùng vô vàn công dụng cho sức khỏe. Khám phá ngay!
1. Việt quất Mỹ - “siêu thực phẩm” có gì đặc biệt?
1.1. Nguồn gốc
Việt quất có xuất xứ từ vùng Bắc Mỹ, đến những năm 1930, giống cây được đưa sang châu Âu. Hiện nay, việt quất được trồng nhiều ở các khu vực ôn đới như Na Uy, New Zealand,… và là loại trái cây được ưa chuộng trong thị trường trái cây nhập khẩu.
Mỹ là thị trường trồng việt quất lớn nhất thế giới. Mỗi năm, các trang trại ở miền Bắc nước Mỹ thu hoạch và xuất khẩu hàng nghìn tấn trái việt quất. Các bang trồng nhiều việt quất Mỹ nhất như California, Oregon và Washington.
1.2. Đặc điểm, mùa vụ
Cây việt quất mọc thẳng đứng, cao từ 10cm đến 4m. Lá có hình dạng màu elip, xanh lục. Còn hoa màu trắng, hình dạng giống chuông nhỏ. Mùa vụ trái diễn ra từ tháng 5 đến tháng 8. Trong đó, theo USDA, tháng 7 được xem là tháng Việt quất quốc gia. Đây là mùa thu hoạch việt quất cao điểm ở Bắc Mỹ, cũng là thời điểm cho ra những trái việt quất xuất sắc nhất.
Việt quất đạt tiêu chuẩn thu hoạch là những trái căng mọng, không có vết lõm, đồng thời có màu xanh. Những trái màu đỏ sẽ không được thu hoạch. Bởi chúng chưa chín, sau khi hái xuống sẽ không thể tiếp tục chín như nhiều loại trái cây khác. Việt quất sau khi thu hoạch được đóng thành hộp 125gr, sau đó vận chuyển sang các quốc gia khác.
Trái việt quất Mỹ kích thước nhỏ, có vỏ màu xanh đậm và dần chuyển sang màu tím khi chín. Nếu lột vỏ việt quất, bạn sẽ phát hiện trái có màu đỏ tím đậm, vì chúng chứa các sắc tố mạnh anthocyanin. Bên ngoài trái có phủ một lớp phấn trắng mỏng có tác dụng chống thấm nước và là rào cản bảo vệ trái khỏi nhiễm khuẩn từ không khí.
2. Việt quất Mỹ có hương vị như thế nào?
Việt quất Mỹ được mệnh danh là ngon nhất thế giới. Hương vị của trái không thể nhầm lẫn với bất cứ thức quả nào khác. Vì bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được sự ngọt thanh và hương thơm đậm đà lan toả khắp trong khoang miệng. Khi cắn miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được vị chát nhẹ, hấp dẫn. Đến miếng cắn thứ hai, bạn hương vị ngọt ngào khó cưỡng ngập tràn trong khoang miệng khiến cho bạn cảm thấy thêm yêu thích trái cây này.
Bên cạnh hương vị ngon, bổ dưỡng, trái việt quất còn được yêu thích vì chế biến thành nhiều món ngon. Bạn có thể ướp lạnh, ăn trực tiếp hoặc dùng việt quất Mỹ làm mứt, xay sinh tố, làm pana cotta, trang trí bánh, ăn cùng sữa chua hoặc ngâm rượu,…
Với chế độ ăn uống lành mạnh và tốt cho sức khỏe, bạn có thể thêm việt quất để ăn cùng với bột yến mạch, sữa chua hy lạp, làm salad,...
3. Giá trị dinh dưỡng của việt quất Mỹ
Sở dĩ việt quất Mỹ được mệnh danh là siêu thực phẩm, đó là nhờ sở hữu lượng dưỡng chất dồi dào. Đặc biệt là những công dụng bất ngờ với hệ tim mạch:
- Giàu chất chống oxy hoá: Việt quất được ưa chuộng vì có hàm lượng chất chống oxy hoá cao nhất trong các loại trái cây và rau củ. Do có nhiều chất chống oxy hoá, việt quất giúp phòng chống ung thư và ngăn ngừa lão hoá hiệu quả.
- Ngăn ngừa bệnh tim: Uống nước ép việt quất giúp bạn giảm huyết áp cao và giảm oxy hoá cholesterol LDL. Nghiên cứu ở 93.600 y tá cho thấy người hấp thụ anthocyanin cao nhất sẽ giúp giảm nguy cơ đau tim lên đến 32% so với những người không hấp thụ. Mà anthocyanin là chất có nhiều trong trái việt quất.
- Kiểm soát lượng đường trong máu: Mặc dù có vị ngọt, song việt quất lại có lượng đường thấp. Vì vậy, việt quất an toàn cho người mắc bệnh đái tháo đường, bệnh tim và chống lại các nguy cơ bệnh lý do lượng đường trong máu tăng cao.
- Hạ huyết áp: Hàm lượng cao oxit nitric có trong việt quất có tác dụng làm thư giãn các cơ bên trong mạch máu. Từ đó giúp hạ huyết áp.
Bên cạnh đó, loại quả này cũng ít calo và carbs, chứa nhiều vitamin C, vitamin K, chất xơ hòa tanvà các khoáng chất khác hỗ trợ toàn diện cho sức khỏe.
4. Bảo quản việt quất đúng cách
- Việt quất mua về nên thưởng thức ngay, hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 0-4 độ C. Trái có thể sử dụng trong khoảng 1-3 ngày.
- Không nên rửa việt quất trước khi đặt vào tủ lạnh. Bạn nên ăn tới đâu, rửa tới đó để bảo đảm độ tươi ngon nhất của trái.
- Khi bỏ vào tủ lạnh, người dùng nên đặt việt quất Mỹ vào hộp đậy kín hoặc túi nilon. Tránh để gần các thực phẩm có mùi tanh như cá, thịt hoặc hành, tỏi,… để không bị nhiễm mùi.
- Khi phát hiện trái việt quất bị dập, mốc thì người dùng nên lập tức bỏ đi. Điều này để tránh lây lan sang các trái khác, không thể sử dụng.
- Lưu ý, nên ăn việt quất sống là tốt nhất. Việt quất nấu chín sẽ làm mất đi một số giá trị dinh dưỡng.
- Bạn có thể đưa việt quất vào ít nhất 1 bữa ăn mỗi ngày để tăng cường sức khỏe.
5. Bí quyết lựa chọn việt quất Mỹ tươi ngon
Để chọn trái việt quất ngon, bạn nên chọn trái có hình dáng tròn trịa đều đặn, không bị mốc hay dập nát. Bên cạnh đó, các trái có mùi thơm nhẹ, không bị chua. Quan trọng nhất, người dùng nên lựa chọn địa chỉ mua việt quất Mỹ chất lượng, uy tín.
Morning Fruit đặt tiêu chí hàng đầu là sản phẩm trái cây nhập khẩu chính ngạch cao cấp, nguồn gốc rõ ràng, mang đến trải nghiệm tốt cho khách hàng.
- Trái cây nhập khẩu cao cấp: Morning Fruit là đơn vị chuyên nhập khẩu trái cây uy tín, được nhiều người tin tưởng. Người tiêu dùng có thể mua giỏ trái cây để đem đi tặng, biếu vì mẫu mã đều, đẹp và chất lượng.
- Nguồn gốc rõ ràng: Việt quất Mỹ nhập khẩu chính ngạch từ nông trại uy tín tại Mỹ, đảm bảo đầy đủ giấy tờ và chất lượng sản phẩm.
- Giá cả tốt: Morning Fruit đưa ra mức giá cạnh tranh cho khách hàng, từ 85.000 - 140.000 VNĐ/hộp việt quất. Với những trái cây khác, cửa hàng cũng có mức giá tốt và nhiều ưu đãi dành cho khách hàng.
- Dịch vụ nhanh chóng: Dịch vụ chăm sóc khách hàng của Morning Fruit nhiệt tình, nhân viên sẵn sàng tư vấn phù hợp nhất với nhu cầu. Morning Fruit cũng sẵn sàng giao trái cây tận tay khách hàng nhanh chóng tại mọi quận huyện của TP.HCM.