Táo Mật Fuji New Zealand size 100

Táo Fuji là giống táo lai được phát hiện và nhân rộng bởi những chuyên gia về giống cây trồng tại thị trấn Fujisaki, Aomori, Nhật Bản vào năm 1930 và bắt đầu bán ra thị trường từ năm 1962 (sau 32 năm trồng và phát triển). Sau đó, giống táo này được trồng phổ biến ở nhiều quốc gia, trong đó New Zealand nổi bật với khí hậu và điều kiện đất đai phù hợp để tạo ra những trái táo Fuji chất lượng cao.

Được lai tạo từ táo Delicious Đỏ và giống Virginia Ralls Genet (cả hai đều của Mỹ). Táo Phú Sĩ (fuji)  được đặt tên theo tên thị trấn Fujisaki, nơi đặt trạm nghiên cứu ra giống táo. Hiện tại đã có thêm gần 30 biến thể được lai tạo tại nhiều nước trên thế giới, trong đó có 20 giống đã được cấp bằng sáng chế. 

1.2. Đặc điểm, mùa vụ 

2. Táo Fuji New Zealand – Hương Vị Tự Nhiên Từ Xứ Sở Kiwi

Nguồn hình: Internet

• Thái lát mỏng và kết hợp với rau rocket, xà lách, phô mai dê và hạt óc chó, thêm một chút sốt mè rang hoặc giấm balsamic – cho ra món salad thanh mát, cực kỳ phù hợp để giảm cân và thanh lọc cơ thể.
• Cắt đôi táo, thêm chút bơ, mật ong và rắc quế lên trên rồi đem nướng – món tráng miệng thơm lừng và tốt cho hệ tiêu hóa. 
• Kết hợp táo Fuji với chuối, cần tây, hoặc sữa hạnh nhân để làm sinh tố detox buổi sáng – vừa nhẹ bụng, vừa đẹp da. Với độ ngọt tự nhiên và giữ kết cấu tốt khi nướng, táo Fuji rất thích hợp để làm bánh táo truyền thống, tart táo hoặc muffin trái cây.

3. Giá trị dinh dưỡng của Táo mật Fuji New Zealand

Để chọn mua táo Fuji ngon, bạn có thể thử 4 mẹo sau:

• Kiểm tra độ cứng: Dùng tay ấn nhẹ lên bề mặt, nếu quả còn độ cứng thì nên mua, tránh mua những quả bị mềm nhũn, hay bị lõm khi ấn nhẹ vì đã để lâu không còn ngon.
• Kiểm tra bề ngoài: Tránh mua những trái có vết bầm tím hay có dấu hiệu thối rữa.
• Kiểm tra màu sắc: Hầu hết táo khi chín sẽ có màu đỏ hoặc hơi cam, do đó nên chọn quả có màu sặc sỡ thì hương vị sẽ đậm đà hơn do được hấp thụ nhiều ánh sáng mặt trời. Tránh mua táo còn xanh, hoặc còn một nửa xanh vì chưa chín đều.
• Kiểm tra mùi thơm: Táo Fuji có mùi thơm dễ chịu, còn táo có dấu hiệu hư sẽ có mùi thối rữa.

• Táo mật Fuji mua về nên thưởng thức ngay, hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 0-4 độ C. Trong khoảng 2 tuần kể từ lúc mua về trái táo vẫn giữ nguyên dược độ tươi, giòn và ngọt.
• Táo nhập khẩu mua từ cửa hàng luôn tươi sạch về mà bị xốp thì nguyên nhân không phải do để lâu ở nhiệt độ trên 8  oC,  độ đường tăng lên, và độ giòn (PSI) của táo sẽ bị giảm xuống. Hoặc khi hái táo đã chín hơi quá cũng sẽ có hiện tượng xốp hoặc không giòn bằng các quả khác.
• Táo mua từ cửa hàng về bị thâm bên trong, bề ngoài bình thường là do vỏ táo rất khỏe, và trước khi xuất khẩu các nhà chế biến sử dụng các khí lạnh hoặc tráng một lớp sáp ong (táo Washington) nên với các vết thâm sau vỏ, chỉ khi gọt mới thấy được. Trường hợp thứ 2: do cuống táo rất nhạy cảm, chỉ cần một vết xước hoặc có đọng nước ở cuống là điều kiện tốt cho các loại vi khuẩn lọt vào gây ra việc hư hỏng táo từ bên trong.

Morning Fruit đặt tiêu chí hàng đầu là sản phẩm trái cây nhập khẩu chính ngạch cao cấp, nguồn gốc rõ ràng, mang đến trải nghiệm tốt cho khách hàng. 

• Trái cây nhập khẩu cao cấp: Morning Fruit là đơn vị chuyên nhập khẩu trái cây uy tín, được nhiều người tin tưởng. Người tiêu dùng có thể mua giỏ trái cây để đem đi tặng, biếu vì mẫu mã đều, đẹp và chất lượng.  
• Nguồn gốc rõ ràng: Táo mật Fuji New Zealandnhập khẩu chính ngạch từ nông trại uy tín tại Mỹ, đảm bảo đầy đủ giấy tờ và chất lượng sản phẩm. 
• Giá cả tốt: Morning Fruit đưa ra mức giá cạnh tranh cho khách hàng, từ 79.000 - 95.000 VNĐ/Kg. Với những trái cây khác, cửa hàng cũng có mức giá tốt và nhiều ưu đãi dành cho khách hàng. 
• Dịch vụ nhanh chóng: Dịch vụ chăm sóc khách hàng của Morning Fruit nhiệt tình, nhân viên sẵn sàng tư vấn phù hợp nhất với nhu cầu. Morning Fruit cũng sẵn sàng giao trái cây tận tay khách hàng nhanh chóng tại mọi quận huyện của TP.HCM.