Dưa hấu táo

Xuất Xứ: Xã Thuận Hòa, huyện Hàm Thuận Bắc, tỉnh Bình Thuận

Tiêu Chuẩn Chất Lượng: VietGap

Dưa hấu táo, hay còn gọi là dưa hấu mini, là một giống dưa hấu lai độc đáo có kích thước nhỏ gọn, chỉ bằng một quả táo hoặc lòng bàn tay người lớn. Loại dưa này có nguồn gốc từ Hàn Quốc và đã nhanh chóng trở thành một trong những loại trái cây được ưa chuộng tại Việt Nam nhờ hương vị ngọt mát, dễ ăn và hình thức bắt mắt.

1. Tìm hiểu về dưa hấu táo

1.1. Nguồn gốc

Là một thức quà ngày hè siêu hot hit có nguồn gốc từ Hàn Quốc. Các nông trại dưa hấu táo với hình ảnh vô số những quả dưa hấu treo trên cao vừa hấp dẫn, vừa mới lạ cũng trở thành địa điểm tham quan thú vị của rất nhiều du khách.

Nguồn hình: Internet

1.2. Đặc điểm, mùa vụ 

Quanh năm nhưng tránh thời gian thụ phấn vào khi mưa dầm. Thời gian thu hoạch 55 - 65 ngày. Thích hợp trồng trong nhà kính hoặc nhà màng vào đầu mùa xuân, có thể trồng giàn treo hoặc bò trên mặt đất. Khoảng cách giữa các hàng là 45 x 140cm, kết trái ở hoa cái thứ 2 hoặc thứ 3, nếu quản lý tốt có thể đậu quả liên tục, ra nhiều quả trên một cây.

Điểm nổi bật của dưa hấu táo là kích thước của nó. Một quả dưa hấu táo có kích thước tương đương với một quả táo, hoặc bằng một bàn tay người lớn. Một gia đình ngày nay thường chỉ có 3-4 người, khó có thể ăn hết một quả dưa hấu thông thường trong một bữa. Trong khi đó, dưa hấu táo có kích thước nhỏ gọn, thuận tiện cầm nắm, phù hợp nhu cầu sử dụng.

Điểm đặc biệt tiếp theo của dưa hấu táo là lớp vỏ mỏng, mềm hơn dưa hấu thông thường, chúng ta có thể dễ dàng gọt vỏ như một quả táo. Quả dưa hấu táo nhỏ, nên dễ dàng cắt vừa miếng ăn, không cần trữ phần thừa trong tủ lạnh.

2. Dưa hấu táo có hương vị như thế nào? 

Dưa hấu táo lại rất giòn nên cảm giác khi nhai khá giống với khi bạn ăn táo. Bên cạnh việc vẫn đảm bảo những hàm lượng chất dinh dưỡng và vitamin sẵn có của dưa hấu, loại dưa này còn được đánh giá là ngọt hơn rất nhiều so với dưa hấu bình thường. Có vị ngọt đồng đều hơn hẳn so với dưa hấu thường vì hàm lượng đường lên tới 13 độ Brix, so với 10 độ Brix ở các loại dưa hấu khác.

Trong những ngày hè nóng bức, dưa hấu táo lại càng được người Hàn ưa chuộng hơn cả. Không chỉ ăn trực tiếp, dưa hấu táo còn được biến tấu thành nước ép, bingsu, món tráng miệng hay thậm chí là dùng để ăn kèm với sandwich, mì lạnh…

Nguồn hình: Internet

3. Giá trị dinh dưỡng của dưa hấu táo
- Trong dưa hấu hàm lượng nước (chiếm 91%) và chất xơ cao nên việc thưởng thức dưa hấu không chỉ giúp ta no lâu, hỗ trợ giảm cân mà còn rất tốt cho hoạt động của hệ tiêu hoá. Bên cạnh đó, với lượng đường tự nhiên và các khoáng chất tốt cho sức khoẻ sẽ giúp các mẹ bầu giảm chứng ợ nóng, ốm nghén và mất nước trong suốt thời kì mang thai.
- Hai loại vitamin A và C có trong dưa hấu, chiếm vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khoẻ của da và tóc. Vitamin A giúp tái tạo và chữa lành các tế bào da tổn thương. Vitamin C thúc đẩy cơ thể tái tạo collagen, giữ cho da luôn mịn màng, săn chắc, đồng thời nuôi dưỡng một mái tóc chắc khoẻ, bóng mượt từ bên trong.
- Lycopene và vitamin C có trong dưa sẽ loại bỏ các gốc tự do gây tổn hại tế bào ra khỏi cơ thể, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh viêm khớp, hen suyễn, ung thư và nhiều loại bệnh liên quan khác.

4. Bảo quản dưa hấu táo đúng cách 
- Nên thưởng thức dưa hấu khi héo cuống (cuống chuyển khô đen) vì khi đó hương vị của dưa sẽ đậm đà hơn.
- Dưa xanh cuống có thể bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
- Dưa héo cuống nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khi trái chín quá, ruột sẽ chuyển sang nẫu và có vị đắng.

5. Bí quyết lựa chọn dưa hấu táo tươi ngon

Chọn dưa có phần đáy có vết rám màu vàng. Nhìn vào phần rốn quả, rốn nhỏ thì dưa sẽ ngọt hơn. Xem cuống dưa, cuống xanh có thể là dưa non, cuống héo là dưa chín. Cuối cùng, gõ vào dưa, tiếng "bịch" là dưa già, tiếng đanh là dưa non, và tiếng bộp bộp thì chưa nên mua.

Morning Fruit đặt tiêu chí hàng đầu là sản phẩm trái cây nhập khẩu chính ngạch cao cấp, nguồn gốc rõ ràng, mang đến trải nghiệm tốt cho khách hàng. 

• Trái cây nhập khẩu cao cấp: Morning Fruit là đơn vị chuyên nhập khẩu trái cây uy tín, được nhiều người tin tưởng. Người tiêu dùng có thể mua giỏ trái cây để đem đi tặng, biếu vì mẫu mã đều, đẹp và chất lượng.  
• Nguồn gốc rõ ràng: đảm bảo đầy đủ giấy tờ và chất lượng sản phẩm. 
• Giá cả tốt: Morning Fruit đưa ra mức giá cạnh tranh cho khách hàng, từ 27.000 - 37.000 VNĐ/Kg. Với những trái cây khác, cửa hàng cũng có mức giá tốt và nhiều ưu đãi dành cho khách hàng. 
• Dịch vụ nhanh chóng: Dịch vụ chăm sóc khách hàng của Morning Fruit nhiệt tình, nhân viên sẵn sàng tư vấn phù hợp nhất với nhu cầu. Morning Fruit cũng sẵn sàng giao trái cây tận tay khách hàng nhanh chóng tại mọi quận huyện của TP.HCM.